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Poivre Sauvage Voatsiperifery . 60 grs .

C'est un poivre sauvage de caractére qui vient de Madagascar. Les villageois des zones forestiéres tropicales humides le récoltent à la main à plus de 20 mètres du sol. A la fois rare et peu connu sur l'île, il se distingue par ses notes fraîches et poivrées de baies sauvages, d'agrume et fleuri, qui ne ressemblent à aucun autre. Son goût frais et piquant sublime les viandes, les préparations à base de lait de coco, les fruits, le chocolat noir et le café. Il faut éviter une cuisson trop violente .

Flacon en verre recyclé . Le moulin est integré au flacon. 



11,50 €




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