Les Pinots Noirs d' Aÿ Vauzelle Terme (10%), de Versenay (20%), de Disy (20%) et les Chardonnays d ' Avize Champ Caïn (50%) sont vinifiés sur lies, en foudres. Aucune filtration n'a été nécessaire à cette cuvée de 18638 bouteilles.Ce champagne à la belle robe or alliant puissance et finesse,dévoile un bon équilibre ou rondeur,onctuosité,vinosité et finesse font un ensemble trés harmonieux.Ce champagne sera un merveilleux compagnon pour vous accompagner tout le long d'un excellent repas entre amis ou en tête à tête.