Fruit du travail passionné de deux Artisans Mouliniers du Centre de la France , ce vinaigre de fruit est le résultat d'un procédé de fabrication unique. Un Miel toutes fleurs a été utilisé pour obtenir un vin miel ( hydromel ) ; de ce vin naît le vinaigre de fruit, vieilli plusieurs années avec ce miel, pour mieux en restituer toutes ses saveurs gourmandes.Quelques gouttes de ce vinaigre suffiront pour réveiller vos salades, assaisonner toutes vos crudités ou déglacer une piéce de viande.