Alcool de Malt distillé en Ecosse, élevé dans d'anciens fûts de trés vieux Xéres, puis réduit non filtré à 43° avec l'eau du Loch Katrine lors de la mise en bouteille.

Parfums encore riches d'amande propre à l'orge. Saveurs de fruits secs,plus une élégante fraîcheur herbacée. Les fûts de Xéres lui ont donné leurs célébres saveurs épicées et chaudes. A boire frais.