De la médecine Traditionnelle à la science moderne.Le Manuka est un arbrisseau qui pousse à l'état sauvage sur les terres vierges de Nouvelle-Zélande dans des conditions climatiques difficiles.Depuis des siécles le Peuple Maori utilise le Manuka pour lutter contre la Fiévre,l'Asthme,les Bronchites,l'Eczéma,les Rhumatismes ou encore pour aider à la Cicatrisation des Plaies. UMF est l'abréviation de " Unique Manuka Factor " .Il indique le niveau d'activité antibactérienne du Miel de Manuka. l ' UMF de chaque production est systématiquement analysé en Laboratoire et classé par ordre croissant d'activité de l'UMF 10+ à l'UMF 20+ .L'indice UMF apposé sur cette étiquette vous apporte la garantie d'une efficacité antibactérienne et antiseptique scientifiquement mesurée.