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Cognac de Collection 1971 " Grande Champagne " . 45,9 °. J.GROSPERRIN .

Ce Cognac millésimé provient d'une famille de notaires installés à Cognac depuis plusieurs générations. Cette Petite Champagne 1973 faisait partie de la succession du pére, qui avait légué ses stocks à son épouse et à son fils, notaire comme lui. Le pére avait acheté ce lot en Janvier 1974 à l'un de ses clients, qui était alors le président d'une des plus importantes Maisons de Cognac. Ce lot provient donc de la distillerie et des chais d'une maison toujours réputée aujourd'hui. Malheureusement, au décès du pére, le fils et sa mére ne s'entendaient plus et la succession s'enlisa pour plusieurs décennies, jusqu'a ce que Jean Grosperrin propose une solution.Les barriques de ce Cognac ont vieilli dans des chais trés secs, ce qui explique un degré encore élevé.

Ce Cognac millésimé est trés franc, son nez dévoile des notes chocolatées, de pruneaux et de cigare. La bouche est belle, ronde, avec une structure fine présentant une belle fraîcheur donnant des arômes complexes. Trés bel équilibre et magnifique longueur en bouche.

Trés faible quantité. Vendue par 1 .



345,00 €




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