Ce Cognac XO Extra Old à une teinte profonde d'acajou qui révéle son long vieillissement. Le boisé du nez se mêle aux parfums mûrs de vanille et de fleurs séchées. La bouche, harmonieuse, rappelle tout d'abord le pruneau et les fruits confits puis s'ouvre sur des notes gourmandes de noisettes, de figues. Enfin, peu à peu, le rancio apparaît accompagné d'arômes de cuir et de tabac. Trés belle persistance aromatique pour ce vieil assemblage.