cadre
Le Nez du Vin. Coffret 12 Arômes. Vins Blancs et Champagnes. Edition Jean LENOIR.
Le Nez du Vin. Coffret 12 Arômes. Vins Blancs et Champagnes. Edition Jean LENOIR.

Le Nez du Vin. Coffret 12 Arômes. Vins Blancs et Champagnes. Edition Jean LENOIR.

Gros plan sur les 12 Arômes fondamentaux des Vins Blancs et Champagnes. Un livret général sur l'odorat et la dégustation. 12 textes explicatifs illustrés révèlent de quelle maniére et dans quels types de vins ces arômes-clés se manifestent. Des Grands Vins Blancs de France et du Monde cités en exemple.

Le Nez du Vin est un ouvrage remarquable, ludique, pédagogique, pour décrire le vin et communiquer. Il s'adresse à tous les passionnés de ce précieux breuvage ; Professionnels du vin, sommeliers, étudiants, enseignants, novices et tous les milliers d'amateurs etc ......................

La mémoire olfactive est la pierre angulaire de la dégustation. Entraînez-vous réguliérement, revenez sur les échecs de la veille, jouez, choisissez les arômes au hasard, sentez avec attention ( à l'aveugle surtout ), classez les, tentez de les nommer, vérifiez.

On nous apprend à lire, à écrire, à compter, pourquoi pas à sentir? Notre nez est un merveilleux détecteur et aucun appareil scientifique n'a ses capacités surprenantes.

Livre-coffret toilé rouge Carmin. Format 172+247+35 mm, Poids 700 grs.



75,00 €




bas_detail

Nos Meilleures ventes
Champagne Brut Ambroise Laurent . cuvée " Lueur des Sous-Bois " . 75 cl . Aube .18,95 €
Toutes les meilleures ventes
La sélection des vins du mois
Baron'Arques 1999 . Vin de Pays de le Haute Vallée de L'Aude .44,50 €
54,50 €
Accès à la sélection vins du mois
ami