Découvrez 6 Arômes majeurs présent dans de nombreux vins. Les mémoriser, c'est se donner la chance de pouvoir les identifier dans les vins. Premier galop d'essai vers la maîtrise de la dégustation, allez-y, c'est si simple de progresser !

Un cadeau qui conquiert le coeur et le palais ! Pour L'amateur éclairé ou le néophite.

Aprés la premiére approche du Clin de Nez, augmenter vos connaissances avec Le Nez du Vin qui est un ouvrage remarquable, ludique, pédagogique, pour décrire le vin et communiquer. Il s'adresse à tous les passionnés de ce précieux breuvage ; Professionnels du vin, sommeliers, étudiants, enseignants, novices et tous les milliers d'amateurs etc ......................

La mémoire olfactive est la pierre angulaire de la dégustation. Entraînez-vous réguliérement, revenez sur les échecs de la veille, jouez, choisissez les arômes au hasard, sentez avec attention ( à l'aveugle surtout ), classez les, tentez de les nommer, vérifiez.

On nous apprend à lire, à écrire, à compter, pourquoi pas à sentir? Notre nez est un merveilleux détecteur et aucun appareil scientifique n'a ses capacités surprenantes.

Livre-coffret toilé rouge Carmin. Format 133+90+25 mm. Poids 186 grs.