C'est au Sichuan, fameuse province Chinoise qu'a été sélectionné cette fabuleuse variété. Le Sichuan vert est unique par ses notes organoleptiques fraîche de citron vert,d'agrumes et de thé. Une trés belle qualité à la fois rare et trés convoitée par les plus grands cuisiniers Chinois et Taïwanais.
Ce poivre aromatisera les volailles, le Canard et bien entendu les poissons et les crustacés, le chocolat, les fraises, l'abricot, la pêche, les sorbets.
Moulu ou en infusion, il reléve tous les défits .
Flacon en verre 100% recyclé. Moulin intégré au flacon .