A DIJON, le pain d'épices est une véritable spécialité régionale. C'est un gateau au miel aromatisé avec diverses épices. Il est fait de farine de froment ou de seigle ou d'un mélange des deux.

Ce pain d'épices est fabriqué de façon artisanale par la Boulangerie Patisserie Pétrin TOUSSAINT.

Elu "meilleur pain d'épices de Dijon", le pain d'épices TOUSSAINT obtient la médaille d'Or 2008 au 9eme Concours de la Confrérie du pain d'épices de DIJON; " moelleux et délicatement parfumé, vous ne pourrez plus vous en passer......!

En quelques années, le pain d'épices TOUSSAINT a acquis une notoriété locale et nationale puis internationale, et il est référencé et cité dans différentes  revues Gastronomiques Françaises, Gault et Millau Magasine, le guide Champérard, la revue Saveurs, le magasine Régal et Fromage Gourmand, la revue Chef et Saveurs ...........

                                                    11,90 €