Description

Le vin de 2013, principalement composé de Merlot (60%), a une robe colorée et des parfums fruités intenses tels que la mûre, la myrtille et la mirabelle, ainsi que des notes vanillées et toastées. En bouche, il est puissant, fruité et bien équilibré entre le fruit et le boisé, avec une finale légèrement nerveuse et des arômes de cassis. Le Château Tour des Termes, dirigé par Christophe Anney, possède 36 hectares de vignes et tire son nom d’une tour médiévale sur la parcelle « Les Termes ». Le vin se mariera bien avec la volaille et les viandes rouges.