Description

Le Brut Nature 2015 by Starck de la Maison Louis Roederer est un champagne exceptionnel qui marie des notes de fruits mûrs à une belle fraîcheur, en faisant une cuvée idéale pour l’apéritif. Les raisins proviennent du vignoble « La Rivière » sur le village Premier Cru de Cumières. La cuvée est Nature, sans dosage ni sucre ajouté, et est composée de 46% de Chardonnay, 37% de Pinot Noir et 17% de Pinot Meunier.

Au nez, le bouquet est pur et élancé, avec des arômes de zestes de citron, d’orange, de vanille et de pomme au four. La bouche offre une texture large, juteuse et sensuelle, associée à une véritable ligne de fraîcheur minérale et salivante. Les agrumes mûrs et les cailloux chauds renforcent ce côté salivant et umami. La finale est énergique, légère et éthérée. L’année 2015 était une vendange extraordinaire, marquée par la reconnaissance de la Champagne au patrimoine mondial de l’UNESCO.