Description

Le vignoble de la Maison Louis Roederer est situé dans des zones prestigieuses de la Champagne, avec 241 hectares de Grands et Premiers Crus répartis en 410 parcelles. Pour améliorer encore la qualité de leurs assemblages multi-millésimés, la maison a créé une nouvelle cuvée appelée Collection, qui utilise des raisins provenant de différentes zones du vignoble, des vins de réserve élevés sous bois et des vins de la « réserve perpétuelle ». Collection 243 est l’assemblage 243 de la maison et est composé de Chardonnay, Pinot noir et Pinot meunier. Il présente une robe dorée avec une effervescence fine, des arômes de mirabelle, de tarte au citron et de jasmin, ainsi que des notes fumées et toastées. En bouche, il est dense, structuré et équilibré avec une texture onctueuse et une salinité rafraîchissante, ainsi qu’une délicate expression boisée. Son dosage est de 8 g/litre.