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Don Melchor 1997 Concha y Toro

Description

Le Cabernet Sauvignon est le raisin le plus cultivé dans le Nouveau Monde. Les Cabernets du Chili sont respectés pour leur élégance et leur complexité, reflétant la diversité des caractéristiques offertes par le paysage chilien.

Le raisin a des peaux épaisses qui lui donnent des tannins élevés, avec des arômes de fruits rouges et noirs sur le nez et en bouche. Originaire de France, il est l’un des 5 raisins originaux de Bordeaux et possède une note distincte de poivrons verts en raison de ses composés chimiques.

Ce vin aime vieillir en fût de chêne. Les Cabernets chiliens vieillissent généralement en fût de chêne américain pendant 1 à 2 ans, ce qui leur donne des notes classiques de vanille, d’épices et de tabac.

La chose amusante avec les Cabernets chiliens est la variété de saveurs que l’on peut trouver en bouche en fonction de leur région d’origine dans le pays. Il faut prendre le temps de découvrir les différences que les Cabernets chiliens ont à offrir.

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72.50 € TTC

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Le raisin a des peaux épaisses qui lui donnent des tannins élevés, avec des arômes de fruits rouges et noirs sur le nez et en bouche. Originaire de France, il est l’un des 5 raisins originaux de Bordeaux et possède une note distincte de poivrons verts en raison de ses composés chimiques.

Ce vin aime vieillir en fût de chêne. Les Cabernets chiliens vieillissent généralement en fût de chêne américain pendant 1 à 2 ans, ce qui leur donne des notes classiques de vanille, d’épices et de tabac.

La chose amusante avec les Cabernets chiliens est la variété de saveurs que l’on peut trouver en bouche en fonction de leur région d’origine dans le pays. Il faut prendre le temps de découvrir les différences que les Cabernets chiliens ont à offrir.

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Ce que nos clients pensent d'Au Bec Fin

Si vous recherchez le terroir véritable, poussez la porte de ce grand traîteur. Incroyable la sélection de vins, Cognac, rhum... J ai vu une bouteille de 1950 !!!! Si vous voulez connaître le prix demandez au patron, un vrai de vrai. J adore flâner et acheter dans ces endroits lorsque je suis en France ! Si vous êtes à Troyes, vous achèterai du champagne alors faites plaisir aux artisans et commerçants et achetez vos bouteilles ici, pas en supermarché....
Francky V
Venant de Paris à la découverte de Troyes. Ville médiévale bordées de maisons à colombages colorées, me fassent penser à la Normandie. Magnifique cathétale et basilique Sainte Urbain. Je tombe par hasard sur cette boutique "Au bec Fin" accueil très agréable par deux messieurs, ne partez pas avant de franchir la porte de cette boutique.... Très professionnels. Merci.
Mathilde F
épicerie variée et de qualité ,tant par sa partie traiteur que sa très belle sélection de vins,de champagne et alcools divers. Je recommande vivement.
Georges P.
Simplement exceptionnel. Un lieu hors du temps, pleins de belles références en charcuterie, traiteur & vins. Des références en Champagne introuvable ailleurs... Magique!
Hugo O
Très bonne accueil il y'a du choix dans tout je vous le recommande cela fait depuis 1972 que j'y vais.
Abel L
Le patron de la boutique vous accueille très chaleureusement. Et les produits maison sont délicieux. Le jambon de parme est coupé avec finesse. Les hors-d'oeuvre sont alléchants. Et le choix de vins et spiritueux est à la hauteur des plus grands amateurs.
Patricia A
Produits de qualité. Charcuterie incroyable tout comme les vins. Champagne excellent. L'ancien gérant était sympa et le nouveau aussi. Très bon accueil.
C N