Description

Green Spot Château Montelena est un whiskey irlandais de la série « Wine Geese ». Cette collection célèbre les travailleurs irlandais qui ont émigré et fabriqué du vin dans les vignobles les plus reconnus au monde, de Bordeaux à Napa. Ce whiskey est distillé 3 fois en alambics à repasse à la distillerie de Midleton à partir d’un mélange d’orge maltée et non maltée. Il est vieilli en fûts de Bourbon et de Sherry, puis profite d’une maturation de 12 mois en fûts de chêne français ayant contenu du Zinfandel provenant du Château Montelena en Californie. La dégustation révèle des notes riches de pomme rouge, de poire et de fruits rouges dans un ensemble complexe et épicé, complété par des arômes de vanille, d’agrumes et de chêne grillé.