Description
La Moutarde de Dijon est une moutarde forte, fabriquée à la meule de pierre à partir de graines de moutarde brune et de vinaigre par la Moutarderie Fallot. La Moutarde au Cassis de Dijon, moins connue, possède tout de même une notoriété non négligeable. Elle est excellente avec le gibier, le boeuf ou dans une vinaigrette grâce à son goût fruité.
Judi –
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