Description
Le poivre noir de Kampong Speu au Cambodge a des notes fruitées et mentholées, et est fin et délicat. Il est idéal pour accompagner les viandes comme le filet de bœuf, les côtes d’agneau et les gibiers. Il est très apprécié des amateurs de poivre et bénéficie d’une Indication Géographique Protégée.