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Cornas Lieu-dit-Côtes 2019 75cl

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Description

Cette cuvée provient d’une parcelle unique du lieu-dit « Les Côtes » à Cornas, plantée en 1911. Les vignes poussent sur des sols de granit et de saprolites du socle primaire. La viticulture est menée en haute densité avec des traitements limités, pas d’insecticide et peu d’engrais. La vendange est manuelle et la vinification est traditionnelle avec une macération de 3 semaines en cuves ouvertes. Le vin est élevé 18 mois en barriques. En bouche, ce vin présente un équilibre subtil entre puissance et velouté, avec des notes de fruits noirs, de tapenade et de fumée, ainsi qu’une finale minérale et épicée.

61.50 € TTC

Cornas Lieu-dit-Côtes 2019 75cl

Description

Cette cuvée provient d’une parcelle unique du lieu-dit « Les Côtes » à Cornas, plantée en 1911. Les vignes poussent sur des sols de granit et de saprolites du socle primaire. La viticulture est menée en haute densité avec des traitements limités, pas d’insecticide et peu d’engrais. La vendange est manuelle et la vinification est traditionnelle avec une macération de 3 semaines en cuves ouvertes. Le vin est élevé 18 mois en barriques. En bouche, ce vin présente un équilibre subtil entre puissance et velouté, avec des notes de fruits noirs, de tapenade et de fumée, ainsi qu’une finale minérale et épicée.

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Ce que nos clients pensent d'Au Bec Fin

Si vous recherchez le terroir véritable, poussez la porte de ce grand traîteur. Incroyable la sélection de vins, Cognac, rhum... J ai vu une bouteille de 1950 !!!! Si vous voulez connaître le prix demandez au patron, un vrai de vrai. J adore flâner et acheter dans ces endroits lorsque je suis en France ! Si vous êtes à Troyes, vous achèterai du champagne alors faites plaisir aux artisans et commerçants et achetez vos bouteilles ici, pas en supermarché....
Francky V
Venant de Paris à la découverte de Troyes. Ville médiévale bordées de maisons à colombages colorées, me fassent penser à la Normandie. Magnifique cathétale et basilique Sainte Urbain. Je tombe par hasard sur cette boutique "Au bec Fin" accueil très agréable par deux messieurs, ne partez pas avant de franchir la porte de cette boutique.... Très professionnels. Merci.
Mathilde F
épicerie variée et de qualité ,tant par sa partie traiteur que sa très belle sélection de vins,de champagne et alcools divers. Je recommande vivement.
Georges P.
Simplement exceptionnel. Un lieu hors du temps, pleins de belles références en charcuterie, traiteur & vins. Des références en Champagne introuvable ailleurs... Magique!
Hugo O
Très bonne accueil il y'a du choix dans tout je vous le recommande cela fait depuis 1972 que j'y vais.
Abel L
Le patron de la boutique vous accueille très chaleureusement. Et les produits maison sont délicieux. Le jambon de parme est coupé avec finesse. Les hors-d'oeuvre sont alléchants. Et le choix de vins et spiritueux est à la hauteur des plus grands amateurs.
Patricia A
Produits de qualité. Charcuterie incroyable tout comme les vins. Champagne excellent. L'ancien gérant était sympa et le nouveau aussi. Très bon accueil.
C N