Description
Cette bière IPA a été brassée avec une macération de fleurs de houblon à basse température pour extraire au mieux ses arômes. Elle offre des notes florales et exotiques, avec une amertume raisonnable. Elle porte le nom de l’ancienne appellation du point cardinal Nord, en référence à la situation géographique de Chablis considérée comme la partie septentrionale de la Bourgogne.















